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氯化钙

所属分类:

钙系列

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产品描述

氯化钙

中别名:氯化钙

英文名:Calcium Chloride

法定编号:CAS[10043-52-4](无水品) ,[10035-04-8](二水品)

分子式:CaCl2(无水品) ;CaCl2·2H2O(二水品) ;

相对分子质量:无水品:110.98; 二水品:147.01

性状:白色 ,灰白色或略带黄色的块状、片状或粒状固体 ,无臭、微苦 ,易溶于水 ,氯化钙溶液为无色透明或微浊的液体 ,可溶于乙醇(10%) ,相对密度(25℃) ,熔点 782℃ ,沸点1600℃以上 ,吸湿性强 ,干燥氯化钙置于空气中很快会吸收空气中的水分 ,在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物 ,铸件加热到 30℃时则溶解在自身的结晶水中 ,继续加热逐渐失水 ,到200℃时则变为二水物 ,再加热到 260℃则变为白色为多孔状的无水氯化钙。

 

规格

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优势

用途

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氯化钙

 

 

 

 

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质量指标:

1.食品添加剂氯化钙应符合以下要求。

项目

指标

无水氯化钙

二水合氯化钙

氯化钙溶液

氯化钙

(以 CaCl2计) ,w/%

≥93.0

-

38.0~45.0

(以 CaCl2·2H2O 计),w/%

-

99.0%~107.0%

 

游离碱[Ca(OH)2],w/% ≤

0.25%

0.15%

镁及碱金属盐 ,w/% ≤

5.0%

重金属(以 Pb 计)/(mg/kg) ≤

20ppm

铅(Pb)/(mg/kg) ≤

5.0ppm

砷(As)/(mg/kg) ≤

3.0ppm

氟(F) ,w/%   ≤

0.004%

 

产品用途:

营养强化剂 ;稳定剂和凝固剂 ;增稠剂 ;加工助剂 ;亦为螯合剂 ,固化剂 ,钙质强化剂 ,冷冻用制冷剂 ,干燥剂 ,抗结剂 ,抑微生物剂 ,腌渍剂 ,组织改进剂 ,可用于豆制品、稀奶油、甜汁甜酱、果酱。

产品用量:

稀奶油 按生产需要适量使用 ;水果罐头 1.0 ;果酱 1.0 ;蔬菜罐头1.0 ;豆类制品按生产需要适量使用 ;装饰糖果 (如工艺造型 ,或用于蛋糕装饰)、顶饰 (非水果 ;材料)和甜汁0.4 ;调味糖浆 0.4 ;其他饮用水(自然来源饮用水除外) 0.1g/L 以钙计 36mg/L。

产品用量:
1.用作道路、高速路、停车场、码头的化雪除冰等。
2.干燥剂:用于氮气、氢气、氧气、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥
3.脱水剂:生产醇类、酯类、醚类和丙烯酸酸树脂时用作脱水剂。
4.制冷剂:氯化钙水溶液时冷冻机和制冰用的重要制冷剂
5.防冻剂:能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力
6.用作港口的消雾剂和路面集尘剂
7.用作铝镁冶金的� ;ぜ痢⒕都�
8.是生产色调燃料的沉淀剂
9.用于废纸加工脱墨
10.是生产钙盐的原料
11.氯化钙溶液用作海藻配钠行业、豆制品行业的絮凝剂。


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